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SDSV - Sezione Zootecnica e di igiene degli alimenti

Largo Paolo Braccini, 2-5 Grugliasco (TO)

 

Responsabile  Giovanni Perona  

tel: (+39) 011 670 8190 email: giovanni.perona@unito.it

Segreteria

tel. (+39)011 670 8191  fax (+39)011 670 8188 email:  sdsvet@unito.it 
Orari di apertura: 8.00 - 16.00 lun-ven tel. (+39)011 670 8191 

La S​ezione Zootecnica e di Igiene degli Alimenti ​della SDSV opera con 5 diverse tipologie di allevamento, fra cui bovini suini ed ovicaprini, collabora a progetti di ricerca con diversi Dipartimenti e Centri dell’Ateneo torinese, e detiene le autorizzazioni come stabulario produttore ed utilizzatore di suini e di ovi­caprini (Decreto Autorizzativo n° 182/2010­A del Ministero della Salute e n° 09/02 del Comune di Grugliasco).
Dispone di un ​macello didattico, una struttura di macellazione a bollo CE per bovini, equini, suini, ovicaprini, con finalità didattica e di sperimentazione condotte da docenti dell'Università degli studi di Torino e di altre istituzioni pubbliche e private, e fornisce reperti anatomici, organi e tessuti per le esercitazioni, oltre che prodotti alimentari. 

Azienda zootecnica (Allevamento Didattico) 

Responsabile: Giovanni Perona Direttore sanitario dell'Azienda Zootecnica.
Direttore sanitario sostituto dell’Ospedale Veterinario Universitario  

tel: (+39) 011 670 8190           cell: (+39) 334 6087231         email: giovanni.perona@unito.it 
Orario attività pratiche presso l'Azienda Zootecnica (clicca qui)

MODULO
SODDISFAZIONE UTENTI PER I PRODOTTI D’ORIGINE ANIMALE DELL’AZIENDA ZOOTECNICA
(compilazione da parte degli utenti dell’azienda zootecnica)

MODULO SODDISFAZIONE TIROCINI
(compilazione da parte degli studenti)
MODULO SODDISFAZIONE ESERCITAZIONI
(compilazione da parte dei docenti)
http://goo.gl/forms/mYd5gkZcyl http://goo.gl/forms/9Nw0qoiYzm http://goo.gl/forms/jzEI4beZli

 

 

 Macello didattico

Responsabile Daniele Pattono tel: (+39) 011 670 9217 email: daniele.pattono@unito.it
Sostituto: Francesco Chiesa tel. (+39) 011 670 9334 email: francesco.chiesa@unito.it

 

IO_SODD_03_
Istruz_soddisfazione_utente_MAC_Rev._1.doc
MO_MAC_01_-_
Modulo_Richiesta_Materiale.xls
MO_MAC_03
_Richiesta_macellazione_sperimentale.xls
MO_MAC_05_-_
Richiesta_attivita_didattica_Rev._1.xls
MO_MAC_07_-
Etichettatura_Materiale_per_Attiv_ita_Didattica_e_Alimentazione_CANC_Rev._1.xls
         
MO_SODD_03_
questionario_soddisfazione_MACELLO_Rev._2.doc
PO_MAC_01
_Richiesta_materiale_MACELLO_DIDATTICO_Rev._3.doc
PO_MAC_02_
Macellazione_di_capi_sperimentali_MACELLO_DIDATTICO_Rev._1.doc
PO_MAC_03_
Richiesta_attivita_dida_ttica_MACELLO_DIDATTICO_Rev._1.doc
PO_MAC_05_
Etichettatura_Materiale_per_Attivita_Didattica_e_Alimentazione_CANC_MACELLO_DIDATTICO_Rev._2.doc
         
Ultimo aggiornamento: 26/10/2016 16:08
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